✔ Plantaardig alternatief voor ei
✔ Gemaakt met erwt en kikkererwt
✔ Ideaal voor omelet, koken en bakken

Culture Foods vEGGs is een plantaardige eivervanger op basis van erwtenmeel, erwteneiwit en kikkererwtenmeel. De verpakking van 180 g staat gelijk aan ongeveer 15 eieren. Gebruik vEGGs voor roerei, omelet, quiche, frittata, pannenkoeken en andere kook- en bakgerechten.

Bevat: Geen EU-allergenen geïdentificeerd
Kan sporen bevatten van: Soja, Mosterd

Ingrediënten

Erwtenmeel (46%), erwteneiwitconcentraat (18%), kikkererwtenmeel, plantaardige vezels (bamboe), gistextract, natuurlijk aroma, Himalayazout, verdikkingsmiddelen: xanthaangom, gellangom, kleurstof: bètacaroteen.

Voedingswaarde

Bereiding

Meng voor één vEGG 1 maatschep poeder grondig met 1,5–2 maatscheppen koud water en ½ theelepel olie. Gebruik zoals een ei. Voor veganistisch roerei giet je het bereide mengsel in een goed ingevette, voorverwarmde koekenpan met antiaanbaklaag en bak je het ongeveer 5 minuten terwijl je het af en toe voorzichtig roert, omvouwt en verdeelt. Het toevoegen van melk of room aan omelet, quiche en soortgelijke gerechten wordt afgeraden.

Additional Information

Koel en droog bewaren.